In den VAE ist es heiß, die durchschnittliche Sommertemperatur beträgt 42°C-45°C, was für Gemüsepflanzen stressig ist.
Es gibt sehr schwierige Bedingungen für den Anbau von Kräutern oder Gemüse, aber nicht unmöglich.
Die Technologie wurde für verschiedene Gemüsekulturen standardisiert und hat ein großes Potenzial, insbesondere in Regionen wie dem Nahen Osten, wo Milliarden von Dollar investiert werden, um Lebensmittel, Getreide, Gemüse und Beeren zu importieren.
Der Fachbegriff für all das ist Hydroponik, eine Technik zum Anbau von Produkten ohne Erde. Samen werden in einer sterilen, erdlosen Wachstumsumgebung gepflanzt und dann in nährstoffreichem Wasser gezüchtet. Wasser wird recycelt und alles, von Luft- und Wassertemperatur bis hin zu Feuchtigkeit und Beleuchtung, wird kontrolliert, um die perfekte Wachstumsumgebung zu schaffen.
Vertikale Farmen können nicht einheimische Produkte an Orten anbauen, an denen traditionelle landwirtschaftliche Methoden unmöglich sind. Außerdem sind sie den Gefahren der traditionellen Landwirtschaft wie Ungeziefer, Krankheiten, Pestiziden und Wetter nicht ausgesetzt.
Bei OptiClimatefarm gehen wir noch einen Schritt weiter, indem wir Indoor in vollständig geschlossenen Räumen anbauen. Das ist ideal für unsere Region mit ihrem rauen Klima und den begrenzten Wasserressourcen. Nur durch Hightech-Farming kann man das ganze Jahr über wachsen.
Unsere vertikalen Anbaumethoden verbrauchen 90 % weniger Wasser als der Anbau auf freiem Feld. Ganzjährig frische Lebensmittel und Anbindung lokaler Supermärkte und Restaurants.
Trotz der rauen Bedingungen konnten wir das ganze Jahr über effizient Gourmet-Pflanzen anbauen. Vertikale Landwirtschaft nutzt auch den Platz optimal aus, da wir auf einem Regalsystem kubisch und nicht quadratisch anbauen.
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