Red-leaf ,Verstärkung der antioxidativen EigenschaftenNachdem wir die Kinetik der Antioxidantien bestimmt haben, vertiefen wir uns weiter in die kontrollierbare Umgebung durch Indoor-Hydroponik + Indoor-Temperatur und -Luftfeuchtigkeit und -Luftstrom + LED + CO2, wobei wir versuchen, die Wirkung der spezifischen Verbindungen in jeder Sorte zu verstärken, indem wir die Pflanzen kurzen Belastungen aussetzen.Die Ergebnisse unserer Studie zeigen, dass diese Verbindungen Abwehrfunktionen in Pflanzen übernehmen. Wenn sie also nicht den normalen Bedingungen ausgesetzt werden (z. B. Gießen mit Salzwasser, hohe Beleuchtungsintensität oder Arbeiten mit erhöhten CO2-Konzentrationen), werden diese Abwehrkräfte verstärkt und in der Folge das Antioxidans Qualitäten der Pflanzen werden gesteigert.