Aujourd'hui, presque tout le safran produit est produit dans des fermes traditionnelles en plein air et cueilli à la main à la fin de l'été.Notre solution consiste en une ferme intérieure verticale à énergie solaire entièrement automatisée.L'utilisation de l'agriculture verticale s'est déjà avérée être une méthode très efficace de culture d'épices en raison de son environnement contrôlé et de son rendement élevé par mètre carré de terrain utilisé.Un cycle de production entièrement automatiséPermet une évolutivité rapide sans augmentation du personnel opérationnelRendement contrôlé et prévisibleL'énergie solaire réduit considérablement les coûts énergétiquesFlux de trésorerie prévisibleFaibles coûts de main-d'œuvrePlusieurs récoltes chaque année