Microgreens si získávají pozornost malých, středních i velkých pěstitelů. Jedná se o produkt, který lze použít k rozšíření současného trhu nebo k zahájení malého podnikání s dobrými zisky.Microgreens jsou definovány USDA jako jedlá zelenina, která klíčí ze semen zeleniny a bylin a je sklízena bez kořenů ve fázi sazenic.Nejběžnější způsob výroby tohoto produktu je uvnitř továren s využitím vertikálních zemědělských systémů.
Kde je továrna na rostliny, tam je Opticlimatefarm.
Jazyk
