OptiClimatefarm بحث زراعة البيئة الخاضعة للسيطرة في الأماكن المغلقة

لون الورقة يحدد تأثيرها كمضاد للأكسدة

وفقًا لدراسة جديدة ، فإن لون الأوراق يحدد السرعة التي تعمل بها مركباتها ، لذا فإن الخس ذو الأوراق الخضراء يحتوي على مضادات الأكسدة التي تتفاعل بشكل أبطأ ، في حين أن الأوراق الحمراء لها تأثير أسرع.

توفر مضادات الأكسدة حماية طويلة الأمد ضد التفاعلات المتسلسلة لعمليات الجذور الحرة التي تسبب تلفًا خلويًا وتعزز مجموعة متنوعة من الأمراض.

تضر الجذور الحرة بجسمنا من خلال التسبب في الشيخوخة ، وفي أسوأ الحالات ، في أمراض خطيرة.

الورقة الحمراء غنية بمضادات الأكسدة ، لأنها تحتوي على عناصر غذائية مثل الأحماض الفينولية ، والفلافونويد ، والأنثوسيانين ، والفيتامينات A و C ، من بين مركبات أخرى.

بعد تحديد حركية مضادات الأكسدة ، نواصل الخوض في البيئة التي يمكن التحكم فيها من خلال الزراعة المائية الداخلية + LED + CO2 ، في محاولة لتعزيز تأثير المركبات المحددة في كل نوع من خلال تعريض النباتات لضغوط قصيرة.

تظهر نتائج دراستنا أن هذه المركبات تؤدي وظائف دفاعية في النباتات. لذلك إذا تم تطبيق ظروف غير طبيعية عليهم (مثل سقيهم بماء مملح ، أو تعريضهم لكثافة إضاءة عالية أو العمل بتركيزات مرتفعة من ثاني أكسيد الكربون) ، فستزداد هذه الدفاعات ، ونتيجة لذلك ، مضادات الأكسدة سيتم تعزيز صفات النباتات.

• سنة التأسيس
  --
• نوع العمل
  --
• البلد / المنطقة
  --
• الصناعة الرئيسية
  --
• المنتجات الرئيسية
  --
• الشخص الاعتباري
  --
• عدد الموظفي
  --
• قيمة الإخراج السنوي
  --
• سوق التصدير
  --
• تعاون العملاء
  --